Ernärungsberatung & Diättherapie

Gesundheitsakademie & Praxis In Köln

Bist du eine Frau über 40+? Hast du Probleme:

  • mit der Schilddrüse oder Hashimoto-Krankheit?
  • Diabetes mellitus typ 1 und 2 ( mit/ohne Insulintherapie)
  • Insulinresistenz
  • Übergewicht

Durch meine Aus- und Weiterbildung erfülle ich die geforderten Anbieterqualifikationen der Spitzenverbände der gesetzlichen Krankenkassen.

Es besteht die Möglichkeit, dass Ihre Krankenkasse einen Teil der Therapiekosten übernimmt. Informieren Sie sich bei ihrer Krankenkasse.

Mehr erfahren

Beratung 1:1 – individuelle Begleitung

Diese 1:1-Beratung ist für dich, wenn:

  • du Hashimoto, Schilddrüsenprobleme, Insulinresistenz oder Diabetes hast
    und dich endlich wieder kraftvoll und stabil fühlen möchtest,
  • du nicht mehr raten willst, was du essen darfst, sondern Klarheit und Sicherheit im Alltag brauchst,
  • du deine Blutwerte nachhaltig verbessern willst – ohne extreme Diäten und Verzicht,
  • du dir eine individuelle, verständliche Begleitung wünschst, die zu deinem Leben passt,
  • du genug davon hast, immer wieder von vorne anzufangen.

👉 Gemeinsam entwickeln wir eine alltagstaugliche Ernährung, die deinen Körper unterstützt – nicht belastet.

WIE KANNST DU MIT MIR ZUSAMMENARBEITEN?

SCHRITT 1

Kostenloses Kennenlerngespräch- 30 min

Im ersten Schritt lernen wir uns unverbindlich kennen. Du erzählst mir von deinen gesundheitlichen Herausforderungen, Zielen und bisherigen Erfahrungen mit Ernährung und Diäten.

Gemeinsam schauen wir:

  • wo du aktuell stehst,
  • was dich im Alltag wirklich belastet,
  • welche Veränderungen für dich sinnvoll und realistisch sind.

Zusätzlich erfährst du:

  • wie du eine mögliche Kostenerstattung durch deine Krankenkasse erhalten kannst,
  • wie der gesamte Ablauf unserer Zusammenarbeit aussieht – Schritt für Schritt, transparent und verständlich erklärt.

👉 Du bekommst erste Klarheit, Orientierung und einen Überblick, welcher Weg der richtige für dich ist – 1:1, Workshop oder Online-Kurs.

✨ Ohne Druck. Ohne Verpflichtung. Mit Fokus auf dich und deinen Körper.

Ich buche

SCHRITT 2

FORMULAR HERUNTERLADEN – DEIN WEG ZUR KOSTENERSTATTUNG

Lade den Formular herunter, den du deinem Arzt vorlegst, damit er dir die ärztliche Notwendigkeit bestätigt – eine wichtige Voraussetzung für die Erstattung durch die Krankenkasse.

HERUNTERLADEN

BITTE LESEN

Mit einer ärztlichen Verordnung können in der Regel 5 ernährungstherapeutische Termine über die Krankenkasse abgerechnet werden.

Diese Zeit nutzen wir, um:

  • schritt für Schritt Veränderungen in deinem Lebensstil umzusetzen,
  • deine Ernährung nachhaltig an deine gesundheitlichen Bedürfnisse anzupassen,
  • routinen aufzubauen, die im Alltag wirklich funktionieren.

👉 Ziel ist kein kurzfristiger Erfolg, sondern eine stabile, langfristige Verbesserung deines Wohlbefindens.

✨ Wenn du alle 5 Termine wahrnimmst, erhältst du zusätzlich von mir:

  • eine 6. Beratungssitzung (60 Minuten) gratis,
  • mini-E-Book mit fortgeschrittenen Tipps zu Hashimoto, Diabetes und Insulinresistenz

Dein individuelles Betreuungspaket

Erstberatung

Erste Sitzung / online oder vor Ort

60-minütige – 100€

  • Analyse deiner Laborwerte und deines Gesundheitszustands
  • Analyse deiner bisherigen Ernährungsgewohnheiten
  • Individuelle Empfehlungen passend zu deinem Alltag und deiner Gesundheit
  • Festlegung deiner Gesundheitsziele
  • Erarbeitung eines Maßnahmenplans – du kannst zwischen 2 Modellen der Zusammenarbeit wählen

Zusätzliche Materialien

  • Alle Ergebnisse und Empfehlungen werden für dich in einem übersichtlichen PDF-Bericht zusammengefasst
  • Praxisnahe Materialien und Tipps zur direkten Umsetzung im Alltag

Bonus bei Präsenzterminen

  • Körperzusammensetzungsanalyse (BIA) – für ein detailliertes Bild von Fett-, Muskel- und Wasseranteilen

Folgeberatung

Vier Kontrolltermine / online oder vor Ort

45 Minuten pro Sitzung – 75,00€

In diesem Schritt schauen wir gemeinsam auf deine bisherigen Fortschritte und passen alles an deine aktuellen Bedürfnisse an:

  • Analyse deiner bisherigen Maßnahmen und Ergebnisse
  • Besprechung der Laborwerte und Körpermessungen (Gewicht, Körperzusammensetzung, Muskeln, Fettanteil)
  • Aktualisierung deines Ernährungsplans – individuell auf dich zugeschnitten
  • Individuelle Hinweise und Anpassungen für eine optimale Umsetzung
  • Unterstützung und Motivation, um die Veränderungen langfristig beizubehalten

Zusätzliche Materialien

  • Alle Ergebnisse und Empfehlungen werden für dich in einem übersichtlichen PDF-Bericht zusammengefasst
  • Praxisnahe Materialien und Tipps zur direkten Umsetzung im Alltag

Vereinbare jetzt dein 30-minütiges Kostenloses Kennenlerngespräch – 30 min

✨ Ohne Verpflichtung, ohne Druck – einfach Orientierung und Klarheit für deinen nächsten Schritt.
👉 Jetzt Termin vereinbaren und den ersten Schritt zu mehr Wohlbefinden machen!

PRÜFE DEINEN VERFÜGBAREN TERMIN

Vor deinem Termin vorbereiten:

Vor deinem Termin bereite bitte Folgendes vor:

  • Überweisung vom Arzt
  • Aktuelle Blutwerte / Laborbefunde
  • Liste der aktuell eingenommenen Medikamente (Name des Medikaments, Dosierung)
  • Liste der aktuell eingenommenen Nahrungsergänzungsmittel (Name, Dosierung)
  • Notizen zu deinen bisherigen Essgewohnheiten und Lebensstil
  • Fragen oder Anliegen, die du besprechen möchtest
  • Optional: Messungen zu Gewicht, Körperzusammensetzung oder Blutdruck, falls vorhanden

Wenn du noch keine aktuellen Blutwerte hast, empfiehlt es sich, vor dem Termin folgende Parameter zu bestimmen:

  • Blutbild
  • Lipidprofil (Cholesterin, LDL, HDL, Triglyzeride)
  • Glukose und Insulin nüchtern
  • TSH, fT3, fT4

✨ Je besser du vorbereitet bist, desto gezielter können wir deine individuelle Ernährungsstrategie entwickeln

Wer bin ich?

Mein Name ist Malgorzata Binczak und ich bin:

  • Zertifizierte Ernährungsberaterin
  • Diätetik (M.Sc.),
  • Diätassistentin ( VFED Zertifikat)
  • Diabetesassistenin DDG

Meine Reise in die Welt der Ernährung begann mit der Leidenschaft, Menschen wirklich zu helfen – nicht mit kurzfristigen Diäten, sondern mit nachhaltigen Lösungen, die den Alltag erleichtern und das Wohlbefinden stärken.

Ich habe erlebt, wie frustrierend es sein kann, mit Hashimoto, Diabetes oder Insulinresistenz zu leben, wenn man nicht weiß, was wirklich hilft.

Genau deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen Schritt für Schritt zu begleiten, ihr Ernährungsverhalten zu verstehen, kleine Veränderungen umzusetzen und dauerhafte Erfolge zu erzielen.

Mein Ansatz verbindet medizinisches Wissen, praktische Alltagstipps und persönliche Begleitung, sodass du mit Motivation, Klarheit und Sicherheit deine Gesundheit selbst in die Hand nehmen kannst.

Lerne mich besser kennen

Hast du Fragen?

Keine Sorge – ich begleite dich Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess, damit du die Kostenerstattung nutzen und die Veränderungen stressfrei starten kannst.

✨ Du bist nicht allein – ich zeige dir, wie du sicher und strukturiert den ersten Schritt zu deinem Wohlbefinden machst

✨ Ich glaube daran, dass jeder die Fähigkeit hat, sein Wohlbefinden zu verbessern – ich zeige dir nur den Weg dorthin.

✨ Mein Ziel ist es, dich zu befähigen, deine Gesundheit selbstbestimmt zu gestalten – Schritt für Schritt, mit Motivation und Sicherheit.

WICHTIGE INFORMATIONEN ZUR KOSTENERSTATTUNG

Die Höhe der Zuzahlungen kann je nach deiner Krankenkasse und deinem Bundesland variieren.

Es ist daher immer ratsam, sich vorab direkt bei deiner Krankenkasse zu erkundigen, welche Leistungen dir genau zustehen. Wenn du bei AOK Nordost versichert bist, hast du zusätzlich Zugriff auf das sogenannte Gesundheitskonto.Damit kannst du bis zu 500 € pro Jahr für gesundheitsfördernde Leistungen erstattet bekommen – darunter auch Kurse und Beratungen zur gesunden Ernährung.

Bitte beachte: Die endgültige Entscheidung über die Höhe der Kostenerstattung liegt immer bei deiner Krankenkasse.

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